Vendredi 28 mai, la Confédération paysanne invitait élus et journalistes à visiter la ferme de Séverine Mouillée et Clément Le Héritte, à Plouay. Ces deux éleveurs de poules bio ont présenté le modèle économique de leur exploitation et évoqué la question des « normes » qui n’est pas adaptée à l’agriculture paysanne. ...
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